Куриные ножки, маринованные в чае: смотрится, как копченое мясо.
Маринад очень интересный, мясо получается на вид как копченое. Так можно мариновать не только курицу, но и свинину, тоже получится очень пикантно и красиво. Удивительный вид придает именно маринад, и чем дольше время маринования, тем быстрее запечется мясо. Для этого рецепта время играет от пятидесяти минут до часа.
Что нужно для приготовления ножек куриных в маринаде:
- Четыреста гр.чая заваренного;
- Куриных ножек восемьсот гр.;
- Пять ложек соевого соуса;
- По одной ложке сахара, паприки, молотого кориандра, и смеси трав ароматных;
- Пол ложки соли;
- Масло растительное пару ложек ст.;
- Перец острый и перец чили по вкусу.
Готовим куриные ножки в чаевом маринаде.
