Нам нужно:
- кабачки — 2 кг. (+-)
- морковь — 1 шт
- лук — 1 шт
- чеснок — 1 головка
- укроп — пучек
- лавровый лист — 4 шт
- перец горошек — 20 шт
Для маринада 1 литр воды:
- сахар — 2 ст. ложки — без горки
- соль — 1 ст. л. с горкой
- уксус 9% — 120 мл
Подробнее смотрите в видео:
